02 Prosinec
Spilka a sklep
Studený blok je část našeho pivovaru, která má jistě svou atmosféru. Nevýhodou je, že je tam dost velká zima. V našem chladícim boxu máme dvě spilky a sedm tanků. Vše je navrzeno tak, aby zde byla možnost, v případě potřeby, ještě navýšit kapacitu a tím tak zásobit více žíznivých hrdel. Nerezové provedení všech nádob zajišťuje vysokou kvalitu a čistotu tohoto zařízení. Pivo z našeho ležáckého sklepa je rovnou stáčeno do sudů a neztrácí tedy nic ze své, kvality, jakosti a čerstvosti. Neodmyslitelnou částí tohoto oddělení, je i sklad sudů a zázemí pro naš degustační výčep.